Нижний слой: смешать в блендере пророценные подсолнечные семечки и финики (соотношение 1:1) с минимальным количеством воды, добавить амарантовую муку, чтобы загустить.

Верхний слой: взбить в блендере клюкву с виноградным сахаром так, чтобы во вкусе чувствовалась кислинка, добавить немного агар-агара, чтобы загустить.

Выложить в форму, украсить по желанию. Интересная игра вкуса - сочетание первого слоя, очень сладкого из-за фиников, со вторым, приятно-кисленьким...

Добавить комментарий

Будем рады ответить на все ваши вопросы и пожелания!


Защитный код
Обновить

Статьи раздела

Реклама